Медицинский центр ВегаМед в городе Сочи! Навагинская 13 т.2950095

ziri-v-pitanii-sochi

Жиры в питании и повышенный холестерин

Раньше в медицинской среде было убеждение, что жиры в питании — это лишний вес и повышенный холестерин.
В связи с этим пациентам назначали обезжиренное питание, исключали жиры полностью, вплоть до употребления обезжиренных кисломолочных продуктов.

При такой диете организму не хватает энергии, при этом уровень холестерина все равно не падает.

Долгое время существовало мнение, что на сосудах откладывается холестерин из-за большого употребления животных жиров. Но, к счастью, этот миф был развенчан. Выяснилось, что организм вырабатывает холестерин в ответ на микротравмы сосудистой стенки. Причиной этому может быть авитаминоз, а также повышенное количество гомоцистеина в крови.

Жиры не повышают уровень холестерина!

На самом деле главный враг наших сосудов это гомоцистеин – аминокислота, похожая на осколки лезвия, постоянно травмирующая стенки сосудов. Ее уровень повышается при избытке углеводов в питании.

Клетки покрыты двумя жировыми слоями, это их защита. Если жиров в рационе достаточно, то стенки сосудов крепкие, их сложно повредить. Поэтому правильных жиров в организме должно быть достаточно!

Употребление жиров в большом количестве никак не влияет на уровень холестерина. А вот об углеводах этого сказать нельзя. Поэтому тем, кто хочет оставаться здоровыми и стройными, стоит пересмотреть количество углеводов в своем питании.

Узнать свой уровень холестерина, а также особенности обмена веществ вы можете в клинике Вегамед г. Сочи. Также опытный высококвалифицированный диетолог поможет подобрать индивидуальную диету с учетом особенностей вашего организма.

doctor-sochi

Липчанская Лариса Анатольевна

Кандидат медицинских наук.
Высшая категория.
Стаж 38 лет.

Запишитесь на прием!

Первичная консультация терапевта 1800
Прием (осмотр, консультация) врача-терапевта первичный с интерпретацией и рекомендациями по результатам анализа методом масс — спектрометрии микробных маркеров (МСММ) по Осипову3500
Повторная консультация терапевта1600
Первичная консультация аллерголога1500
Повторная консультация аллерголога1400

Медицинский центр

Запишитесь на консультацию, заполнив два поля.

Нажимая кнопку "Отправить" Я даю согласие на обработку моих персональных данных, и подтверждаю что с условиями Политики ознакомлен.

Пролистать наверх

г.Сочи, ул.Навагинская 13 (2 этаж) Мы находимся над рестораном BurgerKing
Время работы: ежедневно с 09:00-21:00